Wenn der Sommer besonders heiß ist und
der Schweiß läuft, greifen viele Menschen zu kühlem Wasser, Isodrinks
oder Apfelschorle um ihren Durst zu löschen, aber auch Milch ist bestens als Durstlöscher
geeignet. Der Durst wird nicht nur erfolgreich bekämpft, sondern dem
Körper werden auch Kalzium, Natrium und verschiedene Phosphate
zugeführt. Zudem ist fettarme Milch gut verdaulich und hält den Körper
langanhaltend feucht.
Milch ist langweilig? Gut möglich, aber es gibt ja auch noch zahlreiche Shakes, wie beispielsweise den Erdbeer-Mandel-Shake,
die Farbe ins Leben bringen. Für den Milch - Shake benötigt man 150g
Erdbeeren, 2 EL Orangensaft, 2 EL kalifornische Mandeln, 2 EL Honig,
etwas Zimt und 400ml kalte fettarme Milch. Zunächst muss man natürlich
die Erdbeeren und kaltem Wasser säubern. Zwei davon legt man für die
Dekoration zur Seite, während man die anderen klein schneidet und mit
Orangensaft beträufelt. Anschließend hackt man die Mandeln klein und
bearbeitet die gesamten Zutaten abschließend mit einem Mixer oder
Pürierstab. Auch der Personal Blender
ist dafür bestens geeignet. Nun muss der Shake nur noch in die 2 Gläser
und mit den beiden Erdbeeren dekoriert werden, bevor der Durst mit dem
Milch - Shake aktiv bekämpft werden kann.
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